استعمالات الحلبة

هي عبارة عن نوع من الأعشاب النباتية التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات، والتي يتراوح طولها بين 20 و60 سم، ووتنمو على شكل ساق تتشعب منه الأوراق المسننة الصغيرة، أمّا الأزهار الصفراء التي تخرج من قاعدة ساق الأوراق، فهي تتحوّل فيما بعد إلى ثمار يشبه شكلها القرن المعقوف، وللحلبة أنواع من أهمّها الحلبة البلدية التي تمتاز بلونها الأصفر، وحلبة الخيل التي تمتاز باللون الأحمر، وتعتبر الحلبة الصفراء أو البلدية من أكثر الأنواع شيوعاً واستخداماً بين الناس، وسيتم الحديث في هذا المقال عن استعمالات الحلبة.

للحلبة فوائد واستعمالات عديدة ومتنوعة، ومن أهمّ هذه الاستعمالات:

• الحلبة والشعر: لا شك أنّ للحلبة فوائد متعددة للشعر، فهي تحتوي على العديد من المكوّنات الهامة والتي يحتاجها الشعر بشكل مستمر، ومن أهم هذه المكونات: البروتين، وحمض النيكوتينيك، والبوتاسيوم، وفيتامين (ج)، والنياسين، ومن أهم استعمالات الحلبة للشعر ما يلي:
  • الحفاظ على صحة الشعر: وذلك من خلال شرب ملعقة من مغلي بذور الحلبة وبشكل يومي ومستمر.
  • منع تساقط الشعر: وذلك من خلال مزج الحلبة بإحدى أنواع الزيوت النباتية، والتي من أهمّها زيت الزيتون وزيت الذرة، ثم وضع الخليط على على فروة الرأس، وتدليك فروة الرأس جيداً به.
  • الحفاظ على لمعان ونعومة الشعر: وذلك من خلال مزج بذور الحلبة مع حليب جوز الهند، ومن ثم تدليك الشعر جيداً بهذا الخليط، وتركه لمدة خمس دقائق، وبعدها يغسل الشعر جيداً بالماء الفاتر، كما يمكن استعمال بذور الحلبة والتفاح للتخلص من مشاكل القشرة في الشعر.
• الحلبة والبشرة: وتعتبر الحلبة من أهم المواد الفعالة في العناية بالبشرة وتجميلها، إذ تعالج الحلبة مشاكل عديدة تتضمن مشكلة الرؤوس السوداء والتي تعاني منها العديد من الفتيات، بالإضافة إلى علاج مشكلة حب الشباب ومشكلة التجاعيد في الوجه، وكل ذلك يمكن أن يتم من خلال غسل الوجه بمنقوع الحلبة المغلي، أو من خلال عمل الوصفات الطبيعية المختلفة من بذور الحلبة ووضعها على الوجه لفترات منتظمة من الوقت.
• الحلبة وزيادة كمية الحليب في الثدي: ولهذا السبب تنصح المرضعات بشرب مغلي الحبلة بشكل يومي، إذ أثبتت الدراسات أنّ الحلبة تساعد النساء المرضعات على زيادة نسبة الحليب في الثديين لديها، ممّا يقلل من الاعتماد على الحليب الاصطناعي في تغذية الطفل.
• تخفيف الآلام الناتجة عن الالتهابات الجلدية: وذلك من خلال عمل عجينة من بذور الحلبة، وتغطيس قطعة من القماش في العجينة، وبعدها وضعها على المنطقة المصابة.
• الحلبة لأمراض ضغط الدم والجلطات الدماغية: وذلك من خلال شرب مغلي الحلبة في كل صباح بعد الاستيقاظ، مما يعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدم، وذلك لاحتواء الحلبة على مادة الصابونين.
• الحلبة والتخسيس: إذ تعتبر الحلبة من أهم العلاجات الفعالة التي تساعد على إنقاص الوزن بسرعة كبيرة، حيث أثبتت الدراسات أن تناول ثماني غرامات من ألياف الحلبة في كل وجبة إفطار يعمل على تخفيف شهية الشخص، ممّا يؤدي إلى قلة السعرات الحرارية الداخلة إلى الجسم، وبالتالي علاج مشاكل السمنة.